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收获后的果蔬产品仍然是一个独立的有生命活动的生物体, 为了维持生命, 必然要进行呼吸作用。呼吸作用是果蔬等园艺产品采摘后主要的生理代谢方式,呼吸强度是衡量呼吸作用强弱的一个指标, 是研究果蔬采摘后生理变化和贮运保鲜中必须掌握的重要指标。
YT-GX20新型果蔬呼吸仪采用双波长红外二氧化碳分析器,3.5寸TFT 真彩液晶显示器,专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;可以通过电脑直接操作仪器,同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度及变化曲线。
设备为3.5寸TFT 真彩液晶显示, 分辨率320×480,操作简单、界面清晰,内存32G,数据存储量大,或可直接连电脑进行试验,并把数据、曲线保存在电脑上。动态分析软件,可在电脑上实时显示实验过程,并可输入试验果品或蔬菜的种类、名称、重量、产地、采摘日期等要素。
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